اكتشف أن الطبخ أمر ممتع - دع مارك أوليفو يعلمك كيفية القيام بذلك. يجمع هذا الكتاب بين المهارات الأساسية للمبتدئين وتلميحات ونصائح أساسية للمطبخ، وما يجب الاحتفاظ به في متناول اليد والتسوق. ترشدك التفسيرات البسيطة والواضحة خلال إعداد أطباق تتراوح من سلطة البطاطس البسيطة إلى العشاء اللذيذ المكون من ثلاثة أطباق. استفد من اقتراحات الشيف وحيله وقم بتوسيع ذخيرتك الطهوية خطوة بخطوة. هذا الكتاب هو الحل الوحيد لك!
"الطبخ هو شغفي"، يعترف مارك أوليفو، البريتوني العالمي. وأشاد دليل غولت ميلو بمهاراته الممتازة في الطهي، وقام بإعداد أطباق شهية لأفضل المطاعم في فرنسا وسويسرا وألمانيا. إنه يتقن التوازن الدقيق بين المطبخ التقليدي والتغذية الصحية الحديثة، بالاعتماد على المكونات الطازجة والخفيفة. يستحق هذا الشيف الرائع كل الأوسمة التي حصل عليها.
العمر - بالغ
المؤلف - مارك أوليفو
الناشر - NGV
التنسيق - غلاف مقوى
الصفحات - 112
الأبعاد - 23 × 19 × 1.5 سم
