وصفات رائعة تحقق أقصى استفادة من هذا الطعام اللذيذ والمتنوع. لا يوجد شيء مثالي مثل السمك لسهولة الطهي. يتم الاحتفاظ بالملمس الرقيق والنكهة الرائعة لكل من الأسماك والمأكولات البحرية من خلال الطهي السريع، مما ينتج عنه وجبة مغذية، وقبل كل شيء، لذيذة في دقائق. يقدم كتاب الطبخ هذا مجموعة كلاسيكية من أطباق الأسماك والمأكولات البحرية اللذيذة التي يمكن الوصول إليها في كل مناسبة. يقدم القسم التمهيدي المفيد إرشادات للأسماك والمأكولات البحرية الشهيرة، بالإضافة إلى نصائح حول الشراء والتخزين وتقنيات الطهي الأساسية. تقدم التلميحات والنصائح في جميع أنحاء الكتاب نصائح إضافية وتنوعات في الوصفات. تم تصوير المراحل الرئيسية للوصفات سهلة المتابعة وتم تصوير كل طبق.
العمر - بالغ
المؤلف - ليندا دوسر
الناشر - دار هيرميس
الشكل - غلاف ورقي
الصفحات - 96
الأبعاد -
21.31 × 0.58 × 28.52 سم
