فيما يلي أفكار لتحويل الطبق اليومي بسرعة، من خلال وصفات سهلة التحضير، سواء كان اختيارك للصلصات الغنية والقوية أو المنعشة أو المنعشة لتكملة اللحوم والدواجن والأسماك والمعكرونة والأطباق النباتية وكذلك الحلويات. هناك الكثير من المفضلات التقليدية بالإضافة إلى المزيد من الأفكار المبتكرة. اختر من بين الصلصات الطازجة والفواكه لمرافقة اللحوم والدواجن؛ خيارات بسيطة ومنعشة لمرافقة قائمة نباتية؛ صلصات خفيفة ورقيقة لتكملة الأسماك؛ أو صلصات قوية وحارة وكبيرة لإرضاء الشهية الشديدة. بما في ذلك دليل للتقنيات وأساسيات صنع الصلصة، مليء بالنصائح واقتراحات التقديم وأفكار العرض، هذه المجموعة الرائعة من وصفات الصلصة العالمية مضمونة لإلهام ذخيرتك الطهوية.
المؤلف - كريستين فرنسا
الناشر - دار هيرميس
الشكل - غلاف ورقي
الصفحات - 96
الأبعاد - 21.49 × 0.66 × 28.22 سم
