إيطاليا هي موطن لمجموعة رائعة من الأطباق اللذيذة. اصنع طعامًا إيطاليًا طازجًا وأصيلًا مع هذه المجموعة من الوصفات الملهمة للحساء والمقبلات والمعكرونة والريسوتو والبيتزا والدواجن والأطباق الرئيسية والأطباق النباتية والحلويات. مع فصول عن الحساء والمقبلات؛ جنوكتشي، عصيدة من دقيق الذرة والمعكرونة؛ أكلة وبيتزا. الدواجن واللحوم والطرائد؛ الأسماك والمحاريات. نباتي والمرافقات. والآيس كريم والحلويات والمخبوزات، هناك وصفة تناسب كل مناسبة. تم تضمين دليل شامل للمكونات التقليدية وكيفية استخدامها وإعدادها وطهيها حتى تتأكد من الحصول على نتائج ناجحة في كل مرة. تشمل المجموعة المكونة من 130 طبقًا شهيًا الفلفل المشوي المحشو مع البيستو، والرافيولي مع السلطعون، ولازانيا صقلية، وكاتشياتورا الخنزير البري، وسلطة البانزانيلا، وأوسو بوكو مع ريزوتو ميلانيزي، والحبار المحشو، بالإضافة إلى الحلويات والمخبوزات المغرية، مثل الكاساتا والتوسكان. اسفنج الحمضيات، سلامي الشوكولاتة. وتيراميسو. يحتوي كل طبق على تفاصيل جميع المكونات التي ستحتاجها وتعليمات سهلة الاتباع لمساعدتك على تحقيق نتائج مثالية. هذا الدليل الموضح بشكل مذهل بأكثر من 270 صورة هو الدليل الأساسي للطهي الإيطالي الكلاسيكي.
العمر - بالغ المؤلف - غابرييلا روسي الناشر - دار هيرميس التنسيق - Flexiback على الرقائق الصفحات - 256 الأبعاد - 23.88 × 1.75 × 28.09 سم
